В торговых точках представлено огромное количество бытовой холодильной техники. Функциональные холодильники и морозильные камеры позволяют держать под рукой продукты первой необходимости и даже создавать долгосрочные запасы еды. Однако эти устройства не годятся для хранения марочного вина. Последнему нужны особые условия для дозревания и формирования благородного вкуса и аромата. Напиток традиционно разливается в стеклянные бутылки объемом 0.75 л.
Правила хранения вина
Разным сортам элитного напитка нужен отличный температурный режим. Например, большинство красных вин хранят при температуре от +14 до +18 градусов, а белым требуется от +10 до +12 градусов. Бутылки нужно размещать в горизонтальном положении или под небольшим углом. Это необходимо для того, чтобы деревянная пробка постоянно смачивалась и не рассыхалась.
Оптимальный уровень влаги для длительного хранения алкогольного напитка составляет 70-75%. Если влажность будет выше, на этикетке и пробке может появиться плесень. Солнечный свет — опасный враг вина, неслучайно его обычно размещают в приспособленных подвалах и погребах. Напиток должен находиться в покое, сильные вибрации при перевозке могут ухудшить его качество.
Винные холодильники Miele
Эта техника специально создана для долгосрочного хранения и охлаждения напитков перед подачей. Есть модели с двумя и тремя температурными зонами, которые дают возможность разместить в них разные сорта вина. Современный интерфейс с электронным контролем температуры и влажности повышает комфорт в процессе эксплуатации. Приборы поддерживают температурный режим от +5 до +20 градусов, угольный фильтр и система вентиляции предотвращают образование бактерий, грибка и неприятных запахов.
Безупречный дизайн, многообразие расцветок и габаритов винных шкафов «Миле» позволяют клиентам подобрать идеальный вариант для любого интерьера. Эффективная внутренняя подсветка представит вашу коллекцию вина в выгодном свете.
Преимущества встраиваемых моделей
Винный холодильник Miele, установленный под столешницу, станет отличным решением для современной кухни. Пользоваться такой техникой очень удобно, а кухонный интерьер будет выдержан в едином стиле. Предусмотрена возможность перевесить дверь шкафа в процессе монтажа. Стекло обеспечивает защиту вина от УФ-лучей, сохраняя при этом хороший обзор. Тихий компрессор с антивибрационной системой работает тихо и экономично.
