Технология MultiSteam, используемая в паровых шкафах (встраиваемых пароварках) Miele, сочетает в себе мощный парогенеретор и систему равномерного распределения пара. Благодаря ей существенно уменьшается время разогрева рабочей камеры, а помещенные в контейнеры продукты обрабатываются со всех сторон, что ускоряет их приготовление.
MultiSteam – совершенство приготовления
Встраиваемые паровые шкафы Miele придутся по душе тем, кто отдает предпочтение здоровой пище. Продукты, приготовленные на пару, не содержат жиров. Парообработка позволяет сохранить цвет, структуру и вкус овощей, делает мясо и рыбу сочными и препятствует образованию канцерогенов.
Чем быстрее будет процесс приготовления, тем больше полезных веществ сохранится в готовом блюде. Благодаря технологии MultiSteam, созданной специалистами компании Miele, продукты можно не только приготовить максимально быстро, но и довести до желаемой консистенции. Например, оставить овощи слегка хрустящими (al dente) или сделать их совсем мягкими, если блюдо готовится для ребенка.
В рабочей камере приборов предусмотрено восемь отверстий, через которые подается пар. За его образование и подачу отвечает мощный внешний парогенератор. Обработка продуктов, которые находятся в специальных контейнерах для приготовления, производится быстро и равномерно, даже если они расположены сразу на трех уровнях.
Благодаря технологии MultiSteam вы сможете готовить дома блюда высокой кухни, используя режим Sous-vide. Для этого ингредиенты нужно поместить в вакуумные пакеты и проводить термообработку при низкой постоянной температуре (до 100 градусов).
Кроме того, в паровом шкафу можно пробланшировать овощи перед заморозкой, стерилизовать детские бутылочки при температуре 100 градусов, приготовить йогурт, сок или желе, растопить шоколад.
Так как парогенератор расположен вне камеры, а ее стенки изготовлены из нержавеющей стали, внутри парового шкафа не образуется накипь и ржавчина. При необходимости удаления накипи в парогенераторе на дисплее высветится соответствующее сообщение, пошаговые подсказки по проведению процедуры.
Всем, кто желает купить паровые шкафы (встраиваемые пароварки) Miele с функцией MultiSteam, рекомендуем перейти в каталог, чтобы ознакомиться с ассортиментом техники и оформить заказ. Консультацию менеджера можно получить по телефону или в онлайн-чате. Техника доставляется по всей территории России. На все товары действует официальная гарантия производителя.
