На кухне сосредоточено большое количество разнообразной техники. Функциональные устройства обеспечивают комфортные условия для приготовления пищи, отдыха и общения с близкими. Индукционная варочная панель — удобный инструмент для создания вкусной и полезной еды. Этот способ нагрева имеет ряд преимуществ перед газовыми и электрическими конфорками. Индукция отличается практичностью, безопасностью и низким расходом электроэнергии.
Защита от перегрева
При включении индукционной поверхности осуществляется нагрев металлической посуды и ее содержимого, а не самой конфорки. Нагрев стеклокерамической поверхности по своей природе вторичен. Поэтому рабочий стол в приборах с индукцией нагревается гораздо меньше, чем в электрических моделях с конфорками Hi Light. Однако в некоторых случаях перегреться может и индукционная плита. Самые распространенные причины: малое количество жидкости в кастрюле, слишком вязкая консистенция блюда, использование посуды слишком большого диаметра или предметов с очень толстым дном.
Чтобы не допустить чрезмерного повышения температуры, в варочных панелях Miele предусмотрена защита от перегрева. Эта функция предполагает установку чувствительного термодатчика под каждой зоной нагрева. В случае превышения допустимого для корректного функционирования оборудования температурного режима конфорка автоматически будет выключена. После остывания вы сможете пользоваться техникой в обычном режиме.
Защита от перегрева снижает температурную нагрузку на стеклокерамику, катушки индуктивности и электронику варочной панели. Автоматическое отключение позволяет не допустить перегрев столешницы и находящихся поблизости предметов, а также снижает риск получить ожог.
Другие опции безопасности
Компания Miele выпускает технику премиум-класса, которая отличается безупречным дизайном и повышенным комфортом во время эксплуатации. Автоматическое отключение варочной панели сработает, если на стеклокерамическую поверхность прольется жидкость или попадет посторонний предмет. Индикация остаточного тепла предупредит об опасности касаться стеклокерамики голыми руками.
Блокировка функций гарантирует защиту от изменения текущих настроек в процессе готовки. Детская блокировка — востребованная опция, предохраняющая от несанкционированного включения устройства. Для ее активации все конфорки должны быть выключены, технология в особенности актуальна для семей с маленькими детьми.
