Сегодняшний мир немыслим без употребления такого напитка, как кофе. Мы, зачастую, начинаем свой день с чашечки этого ароматного напитка. Он добавляет нам бодрости и благотворно влияет на работоспособность. В перерывах рабочего дня мы тоже с удовольствием можем выпить чашечку кофе в кругу друзей и сослуживцев. И если раньше приготовление этого напитка требовало усилий и времени, то сейчас с этой задачей прекрасно справляются кофемашины.
Встречи, тренинги, мероприятия
Сегодняшний мир бизнеса немыслим без проведения встреч, тренингов, мероприятий и различных презентаций. Такие собрания обычно занимают много времени и способствуют наступлению у участников утомления. Не секрет, что любой человек не может работать без перерыва. Со школьных лет мы привыкли, что занятия или уроки, имеют продолжительность 45 минут, после чего делается перерыв. Это связано с тем, что продуктивность работы головного мозга постепенно снижается. Наступает усталость, и если не сделать перерыв, то результативность работы будет снижена. Более того, перерыв способствует кратковременному изменению “формата общения” и, так сказать, изменению “повестки дня”. Психологи подметили, что лучший отдых - это перемена рода деятельности. Иными словами, для того чтобы во время перерыва хорошо отдохнуть нужно кратковременно сменить тему общения. Важно, чтобы эта новая тема была “спонтанной”, мало прогнозируемой.
Что такое кофе-брейк
В середине тридцатых годов прошлого века на мероприятии, рассматривающим вопрос о продвижении и популяризации напитка кофе, во время перерывов начали подавать кофе. Именно с этого времени начал существовать кофе-брейк. Кофе-брейк (он же coffee break по-английски) - это перерыв во время переговоров, тренингов, конференций и других мероприятий, чтобы выпить чашечку кофе в буквальном смысле. Обычно продолжительность кофе-брейка составляет 15 - 40 минут. Установлено, что для отдыха и восстановления работоспособности головного мозга достаточно паузы, длительностью 10 - 15 минут. Дополнительное время кофе-брейка служит для того, чтобы участники мероприятия могли подкрепиться и пообщаться. Прием пищи и общение во время перерыва способствует более эффективному отдыху.
Как часто их можно устраивать
Ответ на вопрос о частоте кофе-брейков зависит от многих факторов. Это и общая продолжительность самого мероприятия, и количество участников, и еще многое другое. Бывают ситуации, когда кофе-брейк становится незапланированно необходимым, из-за сложностей, возникших в процессе работы. Важно, чтобы кофе-брейки не были похожи друг на друга, как две капли воды. Учитывая тот факт, что меню кофе-брейков может быть различным, вполне допустимо проведение нескольких брейков в течении рабочего дня.
Наслаждаясь ароматом и вкусом кофе, нужно помнить о том, что все вкусное в неумеренных количествах может быть опасно для здоровья. В кофе содержится кофеин - вещество, требующее умеренного употребления. Поэтому кроме традиционного кофе зачастую предлагаются и другие напитки (чай, различные фруктовые соки).
Плюсы кофе-брейков
Несомненно, проведение кофе-брейков положительно сказывается на проведении мероприятия. То, что в перерыве участники не садятся, а свободно перемещаются, бесспорно имеет положительное значение. Возникает возможность свободного, “неформального” общения и обмена мнениями по самым актуальным и злободневным вопросам. Кроме того, вдумчивый подход к ассортименту кофе-брейка способствует более полному отдыху участников. Практика кофе-брейков неоднократно демонстрировала свою результативность. Был случай, когда в возникшей тупиковой ситуации, при проведении кадрового тренинга, чашечка ароматного кофе во время незапланированного перерыва способствовала “прорыву”. Неформальная обстановка кофе-брейка сделала свое дело и было найдено нестандартное решение вопроса. Кроме того, во время перерыва на брейк, участники могут перекусить, что бесспорно вызывает положительные эмоции.
Объединяющая сила кофе
Всех людей нашей планеты объединяет любовь к кофе. По некоторым оценкам, кофе является вторым напитком по объемам потребления, после воды. Этот напиток всегда создает хорошее настроение. Считается, что существует общий для всех людей на земле язык - это язык кофе. Неважно, на каком языке вы говорите, когда наслаждаетесь этим чудесным напитком. Кроме прекрасного аромата, кофе чудесным образом создает атмосферу взаимопонимания.
Кофемашины Miele
Кофемашины немецкого производителя Miele выгодно отличаются от аналогичных изделий других производителей высоким качеством своей продукции. Аппараты изготавливаются из экологически чистых материалов и имеют широкую цветовую гамму. Кофемашины выпускаются как в отдельностоящем, так и во встраиваемом виде.
Приборы имеют интуитивно-понятное сенсорное управление. Наличие опции “CoffeeSelect” предполагает три встроенных контейнера для разных сортов кофе. Благодаря технологии AutoDescale и AutoClean обеспечивается автоматическая очистка и удаление накипи. Сенсор CupSensor кофемашины сам определит высоту чашки и изменит положение центральной насадки. Инновационная система помола и заваривания AromaticSystemFresh при работе характеризуется экстремально низким уровнем шума. Модели оснащены удобной системой подачи молока EasyClick. Предусмотрена защита от детей.
