От конструкции компрессора винного холодильника Miele зависит не только уровень энергопотребления, но и сохранность благородного напитка. Инженерам немецкого бренда удалось создать условия, напоминающие атмосферу винного погреба, в котором вина могут полностью раскрывать свой букет и сохраняться дольше без образования осадка. Главный секрет — разработка компрессора с уровнем шума менее 40 дБ и особой связью с системой охлаждения.
Вино не любит суеты
Если вы попросите специалистов по виноделию рассказать о правилах хранения вина, на первом месте окажется защита от вредных ультрафиолетовых лучей, а второе займет покой. О том, что вина не любят толчков и колебаний, стало известно давно. Но вам не обязательно погружаться в диссертации на эту тему или читать трактаты, дошедшие из глубин веков. Просто проведите эксперимент: возьмите две одинаковые бутылки вина, положите их в рюкзак и немного походите. Потом одну выпейте сразу, а второй перед дегустацией дайте постоять в винном шкафу Miele несколько дней. Разница во вкусе будет очевидна даже неспециалистам.
Профессионалы знают, что самыми изысканными и дорогими считаются вина, которые никогда не вывозили за пределы места изготовления. Ценные вина упаковывают для транспортировки гораздо тщательнее, чем хрустальные бокалы. Дело в том, что при транспортировке благородный напиток «закрывается». Любой сомелье расскажет вам, что при высоком уровне вибраций вино испытывает стресс — и это не метафора. Исследования показали, что в бутылках, которым пришлось постоянно находиться под воздействием вибрации, выпадает больше осадка, а вкус существенно ухудшается.
Создатели винных шкафов Miele решили проблему вибрации за счет изобретения компрессора особой конструкции. Он тщательно отделен от корпуса, поэтому колебания не передаются бутылкам. Даже у больших моделей объемом 361 литр уровень шума составляет всего 38 дБ. А в отсутствии вибрации легко убедиться, просто положив руку на любую полку. В качестве дополнительных мер используются деревянные полки особой конструкции и прокладки из резины, позволяющие надежно изолировать мотор от остального пространства винного шкафа. Вашим любимым напиткам гарантирован полный покой, так что их вкус раскроется в полной мере.
Закажите винный холодильник Miele прямо сейчас, и вы сможете доверить ему самые ценные вина лучших производителей. А если сами увлекаетесь виноделием, то создадите идеальные условия для хранения лучших образцов и сможете удивить гостей изысканным букетом полностью раскрывшегося напитка.
