Духовые шкафы Miele — многофункциональные устройства, с которыми вы сможете комфортно готовить разнообразную еду. Многие свежие модели дополнительно оснащены функцией подачи пара и СВЧ. Благодаря независимому подключению духовки устанавливаются и работают отдельно от варочной поверхности. Большой выбор режимов работы дает возможность проводить кулинарные эксперименты любой сложности. Быстрый разогрев в духовом шкафу по достоинству оценят занятые люди, у которых вечно не хватает времени на готовку.
Для чего нужен быстрый разогрев?
На некоторых режимах эта функция включается автоматически, если для приготовления установлена температура выше 100 градусов. В духовках Miele это следующие программы: «Конвекция плюс», «Автоматика жарения», «Верхний и нижний жар», «Конвекция с паром». Быстрый разогрев предполагает одновременный запуск нескольких нагревательных элементов: верхнего ТЭНа (или гриля), конвекционного вентилятора и кольцевого ТЭНа. Они обеспечивают равномерное распределение жара в рабочей камере. Нужная температура для готовки будет достигнута максимально быстро.
Быстрый подогрев специально разработан для пользователей, которые ценят свое время. Однако данный режим не рекомендуется использовать для выпекания нежного теста. Дело в том, что пицца, бисквит и мелкая сдоба очень быстро подрумянивается сверху. Пироги могут пригореть сверху, но остаться сырыми внутри. Поэтому лучше отключить быстрый разогрев, если вы хотите получить пышную выпечку с аппетитной золотистой корочкой. О том, как включать и отключать данную функцию, подробно описано в инструкции к вашему духовому шкафу.
Превосходные результаты готовки
Электрические духовки «Миле» оснащены удобным интерфейсом с цифровым дисплеем. Автоматические программы облегчают приготовление десятков популярных блюд, а также размораживание продуктов. Дополнительные опции, такие как быстрый подогрев, гарантируют превосходные результаты готовки. К примеру, автоматика жарения сначала запекает мясо (птицу) при высокой температуре, а затем готовит при более низкой.
Конвекция с паром обеспечивает пышность и привлекательный вид выпечки. Печь пироги или кексы можно одновременно на нескольких уровнях. Малый гриль предназначен для приготовления горячих бутербродов, стейков и колбасок. Духовые шкафы немецкого бренда также поддерживают функцию сохранения пользовательских настроек.
